Die Leidenschaft. Die Zubereitung des perfekten Espresso ist eine Leidenschaft. Für den Könner werden die präzisen Handgriffe, die eingeübten Abläufe und kleinen Tricks zu einem Ritual, das er gerne auch vor Publikum zelebriert. Die Siebträgermaschinen von Franke wurden so konstruiert, dass sie ihn — den Barista —dabei perfekt unterstützen. Sie verbinden echte Italianità in ihrem Äusseren mit technischer Raffinesse im Inneren.
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